ABOUT Us
Blackbean adalah merek sirup premium asal Indonesia yang dirancang khusus untuk dunia kopi, kafe, dan industri minuman modern.
Kami lahir dari semangat sederhana : menghadirkan kualitas kelas dunia dengan rasa dan karakter khas Nusantara. Setiap botol Blackbean diproduksi dengan bahan baku pilihan — gula rafinasi berkualitas, ekstrak alami, dan formulasi rasa yang dikembangkan bersama barista dan pelaku industri kopi selama puluhan tahun. Kami memastikan konsistensi rasa, warna, dan aroma di setiap varian, agar setiap menu yang diciptakan barista memiliki standar yang sama dari cangkir pertama hingga terakhir.
Keunggulan
Sudah memiliki sertifikasi dan izin yang sudah dikantongi (HALAL/BPOM/PIRT)
Sertifikasi & Izin
Perisa (Flavouring)
Keunggulan utama sirup Blackbean terletak pada penggunaan Natural Flavouring Substance (Perisa Alami) dan Nature Identical Flavouring (Perisa Identik Alami) membuat rasa sirup Blackbean terasa lebih alami, seimbang, dan tidak meninggalkan aftertaste kimia seperti pada perisa sintetis
Kestabilan Rasa & Aroma
Keunggulan sirup Blackbean tidak hanya terletak pada rasanya yang otentik dan klasik, tetapi juga pada kestabilan rasa dan aromanya di berbagai aplikasi. Setiap rasa diformulasi dengan sistem flavour balance yang menjaga karakter rasa tetap konsisten — baik saat digunakan dalam minuman panas, dingin, berkarbonasi, maupun campuran susu.
Pewarna (Coloring)
Blackbean menggunakan Pewarna Identik Alami atau sintetis food-grade yang dipilih secara detil untuk merepresentasikan warna rasa secara autentik — mulai dari merah cerah buah beri, hijau lembut alpukat, hingga keemasan madu dan karamel
Gula Premium
Sirup Blackbean dibuat menggunakan gula rafinasi premium berkualitas tinggi, yang menjadi fondasi utama rasa bersih, jernih, dan stabil pada setiap varian. Tidak seperti gula kristal biasa yang masih mengandung mineral dan aroma sampingan, gula rafinasi Blackbean memiliki tingkat kemurnian tinggi (≥99,8%), bebas dari bau tebu mentah, dan larut sempurna tanpa meninggalkan endapan
Balance Sweetness
Keunggulan khas sirup Blackbean terletak pada keseimbangan "Rasa Sebenarnya" - dengan tingkat kemanisan (°Brix) di angka 60-65, Blackbean menghadirkan pengalaman rasa yang jauh lebih seimbang dan profesional dibandingkan kebanyakan sirup lokal yang berada di kisaran 65–67. Dengan standar ini, Blackbean mengikuti benchmark merk sirup global, di mana manisnya gula tidak mendominasi, tetapi justru mengangkat karakter asli dari flavour di setiap varian.
Pengalaman 15 TAHUN
Dengan pengalaman lebih dari 15 tahun dalam memproduksi sirup untuk kafe dan industri minuman profesional, Blackbean lahir dari perjalanan panjang memahami kebutuhan barista dan pemilik kafe di seluruh Indonesia. Berawal dari dapur produksi kecil yang melayani jaringan kafe lokal, kami tumbuh menjadi produsen sirup yang dipercaya untuk menghadirkan kualitas konsisten, rasa autentik, dan formulasi yang ramah untuk setiap racikan minuman