INOVASI dan R&D

Kami percaya, dunia rasa tidak pernah berhenti berubah. Karena itu, inovasi bagi kami bukan proyek musiman — tetapi budaya kerja yang hidup di setiap proses penciptaan sirup Blackbean. Di balik setiap botol, ada tim riset dan flavorist yang bekerja dengan semangat eksperimentatif.

Mereka memadukan pengetahuan ilmiah dengan intuisi rasa untuk menciptakan formulasi yang stabil, alami, dan sesuai kebutuhan dunia kopi modern. Melalui Blackbean Flavor Development Lab, kami mengembangkan profil rasa yang mengikuti tren global — dari classic comfort flavors hingga seasonal signature blends yang dirancang untuk menu café masa kini.

Kami juga aktif berkolaborasi dengan barista, roastery, dan mitra HORECA, untuk menciptakan varian eksklusif yang benar-benar relevan dengan karakter pasar lokal. Setiap riset yang kami lakukan berangkat dari satu pertanyaan sederhana:

“Bagaimana cara kami membantu para kreator rasa menciptakan sesuatu yang lebih berkesan?”

Itulah yang membuat kami terus bereksperimen — bukan sekadar menciptakan rasa baru, tapi membantu menciptakan pengalaman baru di setiap cangkir.

“Innovation is our daily ritual — because every flavor deserves a story.”

Inside the Blackbean Flavor Lab

Sensory & Stability Testing

Kami menguji setiap varian secara menyeluruh — dari rasa, warna, aroma, hingga viskositas.

Tujuannya sederhana : memastikan setiap batch tetap konsisten, bahkan di kondisi suhu dan penggunaan berbeda di café.

Di balik setiap varian sirup Blackbean, ada proses panjang yang menggabungkan sains, rasa, dan kreativitas.

Kami menyebutnya : The Flavor Lab Journey - Tempat di mana setiap ide baru diuji, disempurnakan, dan diubah menjadi rasa yang stabil, seimbang, dan bermakna.

Ingredient Research & Natural Sourcing

Kami meneliti bahan baku lokal dan global untuk mendapatkan keseimbangan terbaik antara keaslian rasa dan performa teknis.

Bagi kami, sumber bahan yang transparan dan berkualitas adalah fondasi kepercayaan pelanggan.

Café Trend Mapping & Flavor Forecasting

Kami memantau tren kopi, minuman, dan dessert di Indonesia maupun dunia.

Dari sana, kami menemukan inspirasi untuk menciptakan rasa baru — agar mitra kami selalu selangkah di depan dalam inovasi menu.

Collaborative Development with Baristas & Partners

Inovasi terbaik sering lahir dari kolaborasi.

Kami bekerja sama dengan barista, café owner, dan pelaku industri HORECA untuk mengembangkan varian eksklusif dan menu signature yang benar-benar mencerminkan karakter brand mereka.

Komitmen Kami

Bagi kami, Blackbean bukan sekadar merek sirup.

Ini adalah perjalanan rasa — hasil dari kerja tangan, pengetahuan, dan semangat banyak orang yang percaya bahwa kualitas tidak mengenal batas asal.

Kami ingin membuktikan bahwa produk lokal bisa berdiri sejajar dengan merek dunia, tanpa kehilangan akar, karakter, dan kejujuran rasanya.

Setiap botol Blackbean adalah simbol dari kolaborasi : dari petani yang menanam dengan cinta, tim produksi yang meracik dengan ketelitian, dan barista yang menghadirkannya dengan kreativitas.

Kami berkomitmen untuk terus menjaga standar kualitas, konsistensi, dan inovasi.

Namun lebih dari itu, kami berkomitmen untuk terus menumbuhkan kebanggaan — bahwa rasa terbaik bisa lahir dari sini, dari tangan-tangan Indonesia.

“Because every drop tells a story — and ours begins with pride.”